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【醒茶莊】嚴選大禹嶺高冷茶禮盒
《單品介紹》
大禹嶺高冷茶區是台灣海拔最高的茶產區，所產的大禹嶺高冷茶由於氣候寒冷生長遲緩，茶葉厚、茶韻佳，入喉回甘，因而無比遭到市場歡迎。大禹嶺茶區海拔在2200公尺以上，氣候寒冷，秋冬時氣溫常在零度下列，年平均溫也才約20度左右，高冷的環境造就出大禹嶺高冷茶唯一無二的高山喉韻，被愛好高山茶的茶友視為珍品。
《沖泡方式》
◆熱泡
法子一:依茶壺五分之一取適量茶葉量，第一回注入熱開水浸沒茶葉(水可注滿)後馬上倒出為溫潤泡(以後每一泡水均注滿壺，在壺外再淋一些熱開水)，第二回泡約50-60秒後便可品茗，第三回40-50秒，第四回50-60秒…從第三回起每一回遞加10秒，可沖泡至第七回左右。
法子二:備馬克杯/保溫杯(約300cc)，取約4公克茶葉，誰注水約九分滿50秒後倒出，後每一回遞加20秒
便可品茗，約可沖泡3次左右。除了普洱茶外其他茶均不合適一直放置杯中。
※依氣候溫度不同而沖泡時間有所差異，可依個人喜好調劑。
◆冷泡
輕淡典雅:取約10公克茶葉放入1000cc冷開水，放入冰箱冷藏約12小時後便可品茗。
濃烈甘醇:取約20公克茶葉放入1000cc冷開水，放入冰箱冷藏約6至8小時便可品茗。
※剩下的茶葉可再放入500cc冷開水繼續冷泡喔~
※以上衝泡方式可依濃淡喜好，增減茶量以及時間。
◆體貼小叮嚀：所有茶具須應洗干淨無味，陶器(包括紫砂)只能使用固訂單種茶葉。
磁器則所有品種茶葉都可使用。(因陶器有毛細孔，磁器則沒有毛細孔喔~)
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