→推薦介紹資料有效期限2015/06/30
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【川雲】葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡(1磅)
風味特性：
咖啡評鑑提到瑪坦莉：“酸度十足，強悍刺激，比生果味更為凸起
，具有完善的深度以及濃度。當咖啡冷卻後有一點果香以及巧克力味。”
產地說明:
瑪坦莉為葉門所出產的世界知名經典摩卡咖啡。咖啡生豆經過自然日
曬、以石頭去殼打磨的處理，除了了具有非洲豆的狂野個性以外，濃烈
的果香味，讓瑪坦莉成為葉門各摩卡品項中的佼佼者。
葉門摩卡豆子雖然顆粒小且極不均勻，但這是在原始傳統，使用日曬
處理方式之下的標准情景。咖啡品質評價甚高，特別在深烘焙處裡下
，會展示特殊的高級巧克力香，十分使人著迷，加之口感濃烈甘醇並
個性分明，被許多咖啡行家懧為是不容錯過的好咖啡。
產地：葉門
品牌介紹:
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