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【Gustare caffe】精選阿拉比卡濾掛式咖啡5盒(5包/盒)
[濾掛式咖啡]
又稱「耳掛式濾泡咖啡」。將新鮮烘焙好的咖啡豆研磨後,裝入「不織布濾袋」中,並在外包裝封口前充入氮氣保鮮。飲歷時,用90~95℃的熱水緩緩衝濾,熱水在地心引力的作用下滲過咖啡粉時萃取了其精髓以及油脂,終究咖啡液從濾袋中滲出。它是目前最新潮的精品咖啡隨手包。有效保存了咖啡的新鮮及濃烈香氣同時,還擁有隨身包咖啡的便利性,讓咖啡喜愛者免去諸多用具以及復雜的煮制過程,使新鮮的咖啡隨手可得。不管是自己飲用,仍是接待客人,都很利便。
[單品介 紹]
“阿拉比卡”咖啡具有多變而寬廣的潛伏風味,豆型較小呈卵形,於不同地區、不同海拔高度、不同氣候的產地所出產的阿拉比卡咖啡通常擁有各自的特點,能展示出截然不同的個性風味。“阿拉比卡”咖啡未經烘焙時聞起來是如同青草般的清香氣息,經由適量的烘焙後,展示出“果香”(中淺焙)與“焦糖甜香”(深烘焙),啜飲後略帶酸的口感,在口中回甘,香氣十足,完善出現,而阿拉比卡咖啡也咖啡因含量較一般其它品種的咖啡豆低, 相同前提比較下約較羅布斯塔少了一半的咖啡因種。
【咖啡品種】
咖啡隸屬於茜草科。分為三原種系統,市面上流通的主要有二種。
[產品特點]
獨特的口感,回甘後得余味,香醇濃烈的在唇齒間留連忘返,生豆時尤如青草般的原始清香氣味,烘焙後的果香與焦糖甜香,彌漫在身旁,舞動著。
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